Frischer grünkohl mit mettenden Den Grünkohl kurz in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken, abtropfen lassen und grob hacken. einer Pfanne Schmalz erhitzen, Speck, Zwiebeln und. 1 Frischer Grünkohl mit Mettwurst ; Zwiebeln, 2 Stk. ; Fondor, Maggiwürze, etwas ; Vorbereitung: 15 Min ; Garzeit: 1 Std 30 Min ; Gesamtzeit: 1 Std 45 Min. 2 Den Grünkohl von den Stielen streifen, waschen und mit kochendem Salzwasser in einem großen Topf, ggf. in mehreren Portionen kurz abkochen. 3 Frischer Grünkohl Mit Mettwurst - Wir haben 16 schmackhafte Frischer Grünkohl Mit mit Kasseler, Mettenden, Kartoffeln und Graupen, im Schnellkochtopf. 4 Frischer Grünkohl Mit Mettenden - Wir haben 16 schöne Frischer Grünkohl Mit Mettenden Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Frischer Grünkohl mit Mettenden und Kartoffeln als Eintopf. 2 Std 30 Min leicht. (6) Bild 1 von 12 Frischer Grünkohl mit Mettenden und Kartoffeln als Eintopf. Bild 2 von 12 Frischen Grünkohl im kalten Wasserbad gut waschen und abtropfen lassen. Bild 3 von 12 Portionsweise blanchieren und sofort kalt abschrecken. 6 Topf mit einem Deckel verschließen und bei mittlerer Hitze ca. 50 Minuten garen. Dabei hin und wieder umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 15 Minuten vor Ende der Kochzeit Kassler in Scheiben schneiden zusammen mit den Mettenden zum Kohl geben. Grünkohl mit Kassler, Wurst und Senf servieren. 7 Mettenden in Stücke schneiden (oder als Ganzes lassen) in einem Topf Zwiebeln mit etwas Öl glasig dünsten und die Mettenden hinzugeben und anbraten. mit dem Grünkohl und der Gemüsebrühe ablöschen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen. ca. 2 TL Senf und etwas Zucker hinzugeben. 8 Grünkohl Mettenden - Wir haben 64 beliebte Grünkohl Mettenden Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Während euer Grünkohl vor sich hin schmort, kümmert ihr euch um die Kartoffeln. Diese werden geschält, gewaschen und im Anschluss in mundgerechte Stücke geschnitten. Rührt die Kartoffeln unter den Grünkohl. Stecht die Mettenden mehrfach ein und legt sie oben auf das Gemüse. frischer grünkohl salat 10 Herzhaft deftig leckeres Grünkohl Rezept, frischen Grünkohl zubereiten auf die westfälische Art mit Mettenden, Kassler und Schweinebauch. 11